Reis

In diesem Jahr bauen wir zum ersten Mal Reis selber an. 

Ende Oktober wurde der Reis gedroschen. Aktuell wird er noch getrocknet, damit er anschließend geschält werden kann. Dann wird er abgepackt und steht endlich zum Verkauf bereit.


 

Trockenreis

Circa 20% der weltweiten Reisernte wird in Trockenreisanbau produziert. Hierfür muss der Acker nicht geflutet werden.

 

Weitere Infos folgen.